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Articles avec #biscuits catégorie

2016-08-21T21:00:48+02:00

Cookies aux m&m's

Publié par Audrey
Cookies aux m&m's

 

Recette :

Ingrédients :

- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 85 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 150 g d'm&m's


Préparation :

- Préchauffez le four à 160 degrès

- Dans un saladier ,versez le sucre en poudre

- Faites fondre le beurre au micro - ondes

-Ajoutez l'oeuf et fouettez le tout

- Ajoutez la farine ,la levure chimique et la pincée de sel

- Placez les m&m's dans un sachet de congélation et à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ,concassez les m&m's et ajoutez les à la pâte à cookies

- Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et formez des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère ,puis placez sur la plaque en les espaçant bien

- Enfournez les environ 12 à 15 min à 160 degrès pour qu'ils soit moelleux à l'intérieur ,si vous les préférez plus croustilliant ajoutez du temps de cuisson

- Sortez les du four et laissez les refroidir un peu avant de les déguster

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2015-04-08T09:36:48+02:00

Biscuits saveur Nutella avec les rouleaux et les emportes pièce Rollings Pin's design

Publié par Audrey
Biscuits saveur Nutella avec les rouleaux et les emportes pièce Rollings Pin's design


Ingrédients pour une vingtaine de biscuits:

- 200 g de farine
- 50 g de beurre (mou)
- 40 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillée
- 1 cuillère à soupe de Nutella + 1/2
- 1 oeuf


Préparation :

-Battez l'oeuf avec le sucre + sucre vanillée

- Ajoutez le Nutella ,mélangez bien

- Ajoutez la farine ,incorporez le beurre mou coupés en petits morceaux

- Pétrir le tout pour avoir une pâte bien homogène

- Mettez la pâte en boule et enveloppez la de film alimentaire

- Mettez la minimum 1h au réfrigérateur

- Préchauffez le four à 180 degrès


- Sur votre plan de travail versez un peu farine en l'étalant et Etalez la pâte (pas trop fin ) avec un rouleau à pâtisserie classique puis passez le rouleau (Rolling Pin's Design ) et choisissez un emporte pièce pour donner la forme

- Faites tous les biscuits ,puis placez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

- Enfournez 10 min

- Attendez qu'ils refroidissent pour les dégustez


pour les rouleaux et les emporte pièce c'est içi https://www.etsy.com/fr/shop/RollingPinsDesign

c'est vraiment sympa je vous les conseille ,ma fille à adorer faire ses biscuits avec moi

si vous commander n'oubliez pas le code PATISSERIESCO Juliette vous enverra un cadeau en plus de votre commande

 

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2015-01-30T15:04:42+01:00

Cookies moelleux

Publié par Audrey
Cookies moelleux

Des cookies moelleux idéal pour le gouter ,voici la recette:


Recette pour 20 cookies

-150 g de beurre
- 40 g de sucre
- 40 g de poudre de noisette
- 80 g de cassonade
-1 oeuf
- 330 g de farine
-1 cuill à café de levure chimique
-100 g de pépites de chocolat

 

Préparation:


-Dans un saladier , mélangez bien le beurre fondu, le sucre, la poudre de noisette et la cassonade


- Ajoutez l'œuf puis la farine, la levure et les pépites.

-Pétrissez à la main

-Préchauffez le four à 180 degrés


-Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, formez des petites boules bien espacées et légèrement aplaties

-Enfournez 12 minutes.

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