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2016-11-25T11:36:18+01:00

58 eme partenariat Quintesens

Publié par Audrey
58 eme partenariat Quintesens

Nouveau partenariat avec Quintesens

Comme beaucoup de mamans je veux les meilleurs produits pour mes enfants ,pour les petits pots de mon petit dernier j'ai choisit d'utiliser l'huile bio Quintesens 

Quintesens c'est le mélange de 6 huiles :

( huile de Tournesol oléique bio ,Colza vierge bio ,Tournesol bio ,Lin vierge bio ,Chanvre vierge bio ,Huile marine désodorisée riche en DHA)

Cette huile à été formulée avec l'aide de nutritionnistes ,d'une naturopathe ,d'un oenologue et de l'ITERG pour répondre spécifiquement aux ANC de bébé 

1 cuillère à café dans chaque repas assure à bébé:

- un renfort naturel en DHA
un oméga 3 essentiel à chaîne longue

- Un apport en oméga 3.6.9 et en vitamine E adapté à sa matrice nutritionnelle 

- une saveur douce pour ne pas masquer le goût des aliments qui découvre 

Quintesens fait aussi des huiles pour les futures mamans pour les besoins de la grossesse et également l'allaitemet ,pour les enfants de 3 à 9 ans idéale pour la croissance ,pour les jeunes actifs pour l'équilibre jusqu'à 50 ans ,et pour les 50 ans et + pour la vitalité . il existe aussi des vinaigrettes


Je remerçie Quintensens pour leur huile pour mon bébé avec j'ai eu un petit livret de recettes 

je vous invite à découvrir leur site
:http://www.quintesens-bio.com/

58 eme partenariat Quintesens

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2016-11-25T11:33:01+01:00

Crème brûlée aux carambars

Publié par Audrey
Crème brûlée aux carambars

Crème brûlée aux carambars

Pour 4 à 6 pots de crème

 

Ingrédients :

 

- 25 carambars au caramel
- 60 cl de crème fluide ( moi j'ai mis 40 cl crème fluide et 20 cl de crème semi -épaisse )
- 4 jaunes d'oeufs 
- cassonade ou du sucre en poudre

 

Préparation :

 

- Faites fondre les carambars dans la crème à la casserole à feu doux en remuant (la crème ne doit pas bouillir)

- Quand les carambars sont tous fondu dans la crème sortez la casserole du feu et laissez refroidir

- Cassez les oeufs en séparants les jaunes et les blancs et ajoutez les 4 jaunes d'oeufs dans la crème aux carambars ,mélangez bien

(vous pouvez utiliser les blancs d'oeufs pour une autre recette ,meringue ,langue de chats ,macarons etc ...)

- Versez la crème dans des ramequins et faites cuire environ 1h à 100 degrés

- Laissez refroidir les crèmes puis placez les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir

- Au moment de servir ,saupoudrez les crèmes de cassonade et passez le chalumeau dessus pour faire caramélisé

- vous pouvez si vous le souhaitez faire des tuiles au carambars pour accompagner la crème ,il suffit de placez du papier cuisson sur une plaque ou grille allant au four ,puis placez les carambars en les espaçant et les faire fondre en mettant le four à 180 degrés pendant 5 à 10 min, jusqu'à que les carambars soit fondu ,sortez les du four laissez refroidir et décollez les du papier cuisson ,puis placez les en décoration dans les crèmes brûlée aux carambars

Régalez vous bien !!!

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2016-11-25T11:30:48+01:00

Chip's de pommes à la cannelle

Publié par Audrey
Chip's de pommes à la cannelle

Chip's de pommes à la cannelle 

Ingrédients :


- 3 pommes Pomme Tentation
- du sucre en poudre 
- de la cannelle en poudre 


Préparation :

- Préchauffez le four à 100 degrès 

- Placez du papier cuisson sur une grille allant au four

- Lavez les pommes sans les éplucher 

- Enlevez le trognon de chaque pommes à l'aide d'un vide pomme

- Coupez les pommes en tranches très très fine ,le mieux c'est d'utilisé une mandoline si vous avez 

- Puis placez les côte à côte sur le papier cuisson ,il ne faut pas qu'elle se superpose 

- Saupoudrez les de sucre en poudre et de cannelle en poudre 

- Enfournez pendant 1h à 100 degrès ,en ouvrant la porte du four de temps en temps pour que la vapeur s'échappe 

- Sortez les du four et servez les pour l'apéritif 

vous pouvez voter pour ma recette quand elle sera en ligne sur la page facebook pomme tentation ,merci !!!

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2016-11-25T11:25:14+01:00

Eau Détox pomme /cannelle

Publié par Audrey
Eau Détox pomme /cannelle

Eau Détox pomme /cannelle

Ingrédients


- 1 pomme Pomme Tentation
- 1 bâton de cannelle
- 1 litre d'eau


Préparation


-Lavez la pomme et sans l'éplucher ,coupez la en fines tranches 

-Placez les tranches de pommes dans un pichet puis ajoutez le bâton de cannelle et versez 1 litre d'eau dessus 

-Placez la boisson au réfrigérateur et laissez infuser pendant 2 h

-Servez dans un verre et dégustez !!


vous pouvez voter pour ma recette pour le concours pomme tentation içi :https://www.facebook.com/PommeTentation/app/1500630389953568/

merci d'avance

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2016-11-25T11:23:15+01:00

Renouvellement de partenariat avec Pomme Tentation

Publié par Audrey
Renouvellement de partenariat avec Pomme Tentation

Renouvellement de partenariat avec Pomme Tentation

Je vais participé pour la seconde fois au concours de recettes avec les pommes tentations 

Je les remercie ,car ils m'ont envoyer 3kg de pommes pour 3 semaines de concours 


je vous iviterais à voter pour mes recettes ,sur leur page https://www.facebook.com/PommeTentation/?fref=ts

merci d'avance ,

A bientôt !!!

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2016-11-25T11:19:51+01:00

Compote pommes/bananes ( recette pour bébé)

Publié par Audrey
Compote pommes/bananes ( recette pour bébé)

Compote pommes/bananes 

pour bébé des 4/5 mois (début de la diversification)

Ingrédients :


- 2 pommes 
- 2 bananes 

- Eau 

Préparation:

- Versez l'eau pour la cuisson dans votre robot 

- Epluchez les bananes et coupez les en rondelles en placez les dans le bol cuisson de votre robot cuiseur vapeur 

- Lavez et épluchez les pommes et coupez les en petit morceaux puis ajoutez les avec les rondelles de bananes

- fermez bien le couvercle et laissez cuire entre 15 et 20 min 

- Placez les fruits cuits dans un blender avec du jus de cuisson pas trop sinon ce serait trop liquide mais il en faut pour obtenir une texture lisse 

- Mixez le tout 

- Quand la compote est bien lisse ,versez dans un récipient et laissez refroidir

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2016-11-25T11:13:51+01:00

Croissants aux knackis

Publié par Audrey
Croissants aux knackis

pour changer des traditionnels croissants au jambon 

Pour 6 croissants :


Ingrédients :

-6 croissants 
- 20 cl de crème fraiche semi -épaisse
- 6 knackis
- 1 sachet de gruyère rapé 
- de la moutarde 


Préparation :

- préchauffez le four à 180 degrés 

- Placez du papier sulfurisé sur une grille ou une plaque allant au four 

- Coupez les croissants en deux

- Tartinez sur chaque face intérieure un peu de moutarde 

- Coupez chaque knackis en 4 (en 2 dans le sens de la largeur puis en 2 dans le sens de la longueur )

- Placez 2 morceaux de knackis à l'intérieur du croissant 

- Ajoutez une grosse cuillère à soupe de crème fraiche 

- Ajoutez les 2 autres morceaux de knackis dessus puis saupoudrez de gruyère rapé 

- Fermez avec le dessus du croissants ,puis vous pouvez rajoutez du gruyère rapé dessus 

- faites la même chose pour chaque croissants 

- Enfournez 10/15 min en surveillant la cuisson

ici la recette des croissants au jambon :http://audreypatisseries.over-blog.com/tag/croques-monsieur/

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2016-11-25T11:09:14+01:00

57 eme partenariat avec TGL Création

Publié par Audrey
57 eme partenariat avec TGL Création

Je vous présente un nouveau partenariat avec TGL Création

Rien à voir avec la cuisine ou la pâtisseries mais je tiens à partager avec vous ma découverte 

Pour la rentrée des classes ,je cherchais quelque chose de pratique et rapide pour étiquetter les vêtements ,pour l'école et activités extra -scolaire et je suis tombé sur ce site qui propose des tampons textile 

ça évite la couture des étiquettes ,ou le repassage des etiquettes thermo-collantes et c'est plus net qu'écrit à la main

L'encre est non toxique ,elle résiste au lavage 

un tampon c'est 1000 habits marqués 

Vous personnalisé vous même votre texte et la police d'écriture et vous choisissez la couleur du C-taki

et pour les famille nombreuses à partir de 2 C-taki achetés c'est - 20 % de réduction 

 
je les remerçie pour leur C-taki ,j'ai tester et c'est vraiment pratique ,moi j'adore 
 
voici ou vous pouvez les trouver :
http://https://tglcreation.com/divers/320-tampon-textile-c-taki.html

57 eme partenariat avec TGL Création

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