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Articles avec #coulis et sauce catégorie

2015-04-08T16:49:25+02:00

Coulis de chocolat

Publié par Audrey
Coulis de chocolat

pour une grande quantité de coulis pour moins de coulis diviser les proportions par 2

ingrédients

- 300 g de chocolat noir (pâtissier)
- 30 cl de lait
- 60 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillée


Préparation :

- Versez le lait dans une casserole et couper le chocolat en morceaux ,ajoutez les carré dans le lait

- Mettez sur feu doux et portez à ébulition en mélangeant avec une spatule

- Incorporez le beurre couper en morceaux

- Fouettez le mélange

- servir ce coulis de chocolat chaud ,délicieux sur de la glace ,des fruits et autres dessert

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