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2015-02-03T15:54:33+01:00

Crêpes à la fleur d'oranger

Publié par Audrey
Crêpes à la fleur d'oranger

Pour 8 crêpes

Ingrédients:

- 30 cl de lait
- 2 oeufs
- 125 g de farine fluide
- 1 pincée de sel
- 2 cuill à soupe de fleur d'oranger
- 2 sachets de sucre vanillé

 

Préparation :

- Pour préparer les crêpes :

-mettez la farine dans un saladier,

-creusez un puit, ajoutez une pincée de sel, les œufs, l'huile ,le sucre et la fleur d'oranger.

-Délayez au fouet en versant petit à petit le lait chauffé au four micro-ondes.

- Réalisez les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée.

(chauffer le lait permet d'éviter la formation de grumeaux )

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