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2015-01-30T13:59:53+01:00

Mousse au chocolat

Publié par Audrey
Mousse au chocolat

Des mousses au chocolats facile à faire c'est içi :

 

(pour 4 personnes)

Ingrédients :


- 3 oeufs
- 100g de chocolat (noir, lait ou blanc)
- 1 sachet de sucre vanillé

- facultatif :billes au chocolat pour la déco

 

Préparation :

-Faites fondre le chocolat au bain-marie dans un saladier


- Puis mélangez les jaunes et le sucre et battez les blancs en neige.


-Incorporez les jaunes et le sucre avec le chocolat fondu et ajoutez délicatement les blancs en neige à la spatule

-Mettez au frais 1h à 2 h minimum

 

 

 

 

 

Mousse au chocolat

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